Bodega: FINCA LAS MORAS
Código: VALM026
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  • BODEGA: Finca Las Moras  
  • TIPO: Tinto
  • VARIEDAD: Cabernet Sauvignon                   
  • CORTE: Cabernet Sauvignon  100 %
  • ALCOHOL: 14 %
  • UBICACIÓN / ORIGEN: Valle de Tulum, San Martín. Provincia de San Juan, Argentina.
  • CRIANZA / BARRICADO: Cosecha manual. Descobajado. Enfriamiento de vendimia. Maceración en frío pre fermentativa. Escurrido. Desborre previo y fermentación a temperatura controlada durante 20 días. El 30% del vino se conserva en barricas de Roble Americano por tres meses. Corte. Estabilización. Filtrado. Embotellado.
  • CARACTERÍSTICAS: Acidez Total: 5,8 g/l. Azúcar: 4,3 – pH: 3,60
  • NOTAS DE CATA: Vino de color amarillo con matices verdosos. Aromas a frutas tropicales, y cuando proviene de tierras cálidas resaltan las notas de ananá y bananas. Fresco en boca, con equilibrada acidez y final amable.
  • DESCRIPCIÓN: Apto para guarda de unos 3 años. Decantar por espacio de una hora. La temperatura adecuada para disfrutar este vino es entre 17º y 19º C. Siendo un Cabernet de buena estructura es perfecto para combinar con cocciones a base de carnes de res o cordero, preparaciones a las brasas y quesos duros.
Ficha técnica
Pais Argentina
Bodega Las Moras
Tipo Tinto
Varietal Cabernet Sauvignon

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