Bodega: MIGUEL TORRES
Código: VCMT007
Disponibilidad: En Stock
S/115.00

Cantidad

Información
  • Email

    pedidos@bestbrands.com.pe

  • Phone

    966 171 990
    Lun - Sab 9am a 6pm

Contáctenos
Medios de pago

COLECCION DE VALLES

VARIEDADES: Carignan
ÉPOCA DE VENDIMIA: Desde el 14 de Marzo al 20 de Abril
ORIGEN: Valle del Maule

ELABORACIÓN:
Tiempo de maceración: 25 días
Tiempo de fermentación: 10 días
Temperatura de fermentación: 25°C

CRIANZA:
Roble Francés (30% barrica nueva y 70% en barricas de segundo año) durante 12 meses.
Fecha de embotellado: Diciembre 2014

DATOS TÉCNICOS:
Grado alcohólico: 14% PH: 3,3
Acidez total: 6,9 grs. /l (tartárico) AR: 2,0 gr. /l.
FORMATOS DISPONIBLES: 75 cl

NOTA DE CATA:
Intenso color rubí bien cubierto. Aroma floral y frutal, sobre fondos tostados provenientes de la barrica. El paladar es amplio, con excelente discurrir. Las notas del aroma se complementan ahora con atisbos de laurel y de menta.

GASTRONOMÍA:
Ideal con los patés, el confit de pato, los arroces con carnes o verduras, la charcutería, la ternera asada o a la brasa, los ragouts y las fabadas.

PUNTUACIONES
90 Puntos, Descorchados 2013, Chile
90 Puntos Wine Enthusiast, E.E.U.U.
90 Puntos Guía Peñin, España

Ficha técnica
Pais Chile
Bodega Miguel Torres
Tipo Tinto
Varietal Carignan

Escriba una opinión

Nota: No se permite HTML.