Bodega: FINCA LAS MORAS
Código: VALM015
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Composición: 100% Malbec

Viñedo: Valle de Pedernal, 1350 msnm, San Juan.

Proceso de elaboración: Cosecha manual Selección de racimos Descobajado Selección de granos Fermentación y maceración durante más de 25 días Prensado neumático Fermentación malolácticanatural Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano Corte Filtrado Embotellado

Características principales Alcohol: 13,5 % Acidez total: 6.10 g/l pH: 3,55

Notas de Cata: Vino de color intenso con gran balance entre fruta y madera. De excelente complejidad aromática.

Maridaje: Para disfrutarlo junto a carnes de vaca, cerdo, conejo, pato, quesos duros y fiambres ahumados.

Temperatura: Servir entre 16°y 18°C. Sin decantar y en una copa de cristal tipo sommelier.

Reseñas

Ficha técnica
Pais Argentina
Bodega Las Moras
Tipo Tinto
Varietal Malbec

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