Bodega: MIGUEL TORRES
Código: VCMT001
Disponibilidad: En Stock
S/396,00

Cantidad

VARIEDADES: 100% Cabernet Sauvignon

ÉPOCA DE VENDIMIA: Desde el 22 al 30 de Abril

ORIGEN: Valle Curicó

ELABORACIÓN:
Tiempo de maceración: 28 días
Tiempo de fermentación: 8 días
Temperatura de fermentación: 27ºC - 28°C

CRIANZA:
Envejecido en barricas de roble francés de Nevers, 70% nuevas, durante 18 meses.
Embotellado sin filtración en: Junio 2014
De esta cosecha se han obtenido 62.000 botellas.

DATOS TÉCNICOS:
Grado alcohólico: 13,5 % PH: 3.7 ,
Acidez total: 5,0 grs. /l (tartárico) AR: 1,8 gr. /l.
FORMATOS DISPONIBLES: 75 cl

NOTA DE CATA:
Intenso color rubí oscuro. Exquisito aroma con las notas clásicas de confituras de pequeños frutos negros y matices de cuero. Paladar de gran elegancia, con suaves taninos y prolongados acordes frutales y especiados, que se complementan hacia el final, con finas notas de pan tostado.

GASTRONOMÍA:
Exhibe su fuerza y su elegancia acompañando los grandes asados de carne y la caza de pelo.

PUNTUACIONES:
92 puntos, guía peñin, españa
91 puntos wine enthusiast, e.e.u.u
92 descorchados 2013, chile

Ficha técnica
Pais Chile
Bodega Miguel Torres
Tipo Tinto
Varietal Cabernet Sauvignon

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