Bodega: SALENTEIN
Código: VABS007
Disponibilidad: En Stock
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Nota de Cata :
Su color es rojo, vivo, intenso y profundo.
Su aroma es complejo y elegante, revelando notas balsámicas, anís, casis, regaliz y arándanos.
En la boca se destaca por su fineza, amplitud e intensidad, buena estructura tánica, con un final largo y persistente.

Variedades:
Este blend está elaborado con uvas provenientes de cuarteles seleccionados de nuestra finca más antigua “Finca El Oasis”.
62% Malbec, cosechados entre los días 03 y 10 de abril.
21% Cabernet Sauvignon Clon 169 y 337, cosechados los días 23 y 24 de abril.
7% Merlot, Cosechado el día 3 de abril.
5% Cabernet Franc Clon 10, cosechado el día 13 de abril.
5% Petit Verdot Clon 400, cosechado el día 11/04.


Vinificación:
Las uvas se cosecharon a mano, el transporte se realizo en bins de plastico de 400 kg. Se realizo selección de racimos y decobajado de los frutos. La fermentación se realizo en cubas de madera de 7.000 litros. Los componentes del corte se elaboraron por separado, despues de 6 meses de crianza en barricas, se vaciaron, se realizo el corte, el cual volvió a las barricas de roble y termino su crianza, el tiempo total de crianza fue de 16 meses.

Ficha técnica
Pais Argentina
Bodega Salentein
Tipo Tinto
Varietal Blend

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