Bodega: SALENTEIN
Código: VABS020
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Color rojo violáceo, aromas que reflejan la típica fruta de malbec, ciruelas frescas y moras con un final de vainilla. En boca es amable, redondo y de final largo.

Proveniente de finca El Oasis de espalderos seleccionados. Espadero cordón bilateral, riego por goteo, labranza cero.

La cosecha comenzó en marzo. La marcha climática del año demostró un clima fresco que nos proporcionó una con buena madurez polifenólica y azúcares moderado

 

Se vinificarón los tres cuadros por separado en presencia de duelas de roble francés tostado medio, después de la fermentación alcohólica posterior la descube se procede a la crizanaza sobre la duela por 8 meses

 

Graduación alcohólica: 14% Acidez tartárica g/l: 5 Azúcar g/l: 1.8 pH: 3.7

Ficha técnica
Pais Argentina
Bodega Salentein
Tipo Tinto
Varietal Malbec

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