Bodega: SALENTEIN
Código: VABS0032
Disponibilidad: 12
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En los remotos tramos superiores del Valle de Uco en Argentina, en las laderas orientales de los Andes, Bodegas Salentein produce una notable colección de vinos de viñedos plantados en algunas de las elevaciones más altas del planeta. Desde este elevado puesto de avanzada, 65 millas al sur de la bulliciosa ciudad de Mendoza, la capital vitivinícola de Argentina, Bodegas Salentein se ha forjado una reputación internacional por sus excelentes vinos. Cada año, un número creciente de amantes del vino curiosos se sienten atraídos por este espectacular lugar, con la intención de descubrir y experimentar la belleza y el espíritu de Bodegas Salentein por sí mismos. Bodegas Salentein es un destino vinícola como ningún otro. Establecida a fines de la década de 1990, Salentein es una propiedad privada de casi 5,000 acres, de los cuales 1,124 acres están plantados para viñedos. La propiedad incluye una bodega y bodegas de clase mundial, una reserva natural de 125 acres, la obra maestra del Centro Killka para la Cultura y las Artes, un albergue cercano (la Posada Salentein, que ofrece un retiro elegante y relajado en la naturaleza) y la emblemática Capilla of Gratitude, una capilla no confesional de belleza ascética, construida utilizando antiguas técnicas locales de mampostería.

Vinificación: Las uvas se recolectaron a mano en contenedores de plástico. El proceso de vinificación de la uva utilizó el método oxidativo. Se prensaron todos los racimos y, antes de la fermentación, se procedió a la eliminación de lías.

País: Argentina

Región: Valle de Uco, Mendoza

Variedad: 100% Chardonnay

Alcohol: 13,5%

Notas de Cata: Amarillo brillante con reflejos verdosos. Destacan los aromas intensos y frescos con notas cítricas, melocotón blanco, así como un carácter mineral y floral. En boca destaca su excelente acidez natural con un final largo y fresco.

 

Ficha técnica
País Argentina
Bodega Salentein
Tipo Blanco
Varietal Chardonnay

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