Bodega: MIGUEL TORRES
Código: VCMT015
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SPARKLING WINE

VARIEDADES: 100% País.

ÉPOCA DE VENDIMIA: Desde el 24 de Febrero al 12 de Abril
ORIGEN: Secano Interior

ELABORACIÓN:
Tiempo de primera fermentación: 19 días
Tiempo de segunda fermentación: 38 días en Botella.
Temperatura de fermentación: Primera 17ºC, Segunda 14ºC

CRIANZA:
Crianza sobre sus lías durante 9 meses . Fecha de embotellado: Junio 2012
DATOS TÉCNICOS:
Grado alcohólico: 12 % PH: 3.0
Acidez Total: 5,6 grs. /l (Tartarica) AR: 9 grs. /l.
FORMATOS DISPONIBLES: 75 cl

NOTA DE CATA:
Color rosado pálido, que hace destacar una burbuja fina y persistente. En el aroma predominan las notas frutales (frutos rojos y cítricos), y el paladar es fresco y salvaje característico de la ancestral variedad país.

GASTRONOMÍA:
El vino perfecto para cualquier celebración.

PUNTUACIONES Y PREMIOS:
91 Puntos, Descorchados 2013, Chile
9th Annual Wines of Chile Awards 2012, Medalla de Oro,
Elegido como el Mejor Espumante de Chile
10th Annual Wines of Chile Awards 2013
Elegido como el Mejor Espumante de Chile por segunda vez consecutiva

Ficha técnica
Pais Chile
Bodega Miguel Torres
Tipo Espumante
Vinos Espumosos Brut

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