Bodega: MIGUEL TORRES
Código: VCMT020
Disponibilidad: En Stock
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VARIEDADES: 100% Cabernet Sauvignon

ÉPOCA DE VENDIMIA:
ORIGEN: Valle Central
ELABORACIÓN
Tiempo de maceración: 23 días
Tiempo de fermentación: 8 días
Temperatura de fermentación: 24°C-26ºC

CRIANZA:
Roble francés durante 06 meses.
Fecha de embotellado:
DATOS TÉCNICOS:
Grado alcohólico: 13,5% PH: 3.7
Acidez total: 4.5 grs. /l (tartárico) AR: 5,9 grs./l.
FORMATOS DISPONIBLES: 18.75 CL / 37.5 CL / 75 CL

NOTA DE CATA:
Color rubí, con reflejos de fuego. Exquisito aroma varietal, sobre ricos fondos de cuero y regaliz. El paladar se caracteriza por la sedosidad de los taninos y el elegante final de boca.

GASTRONOMÍA:
Ideal con los embutidos ahumados, las aves de caza, las empanadas, las parrilladas y los platos de carne. Servir a 18º C.

Ficha técnica
Pais Chile
Bodega Miguel Torres
Tipo Tinto
Varietal Cabernet Sauvignon

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