Bodega: FINCA LAS MORAS
Código: VALM027
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  • BODEGA: Finca Las Moras  
  • TIPO: Blanco
  • VARIEDAD: Chardonnay             
  • CORTE: Chardonnay 100 %
  • ALCOHOL: 13,9 %
  • UBICACIÓN / ORIGEN: Valle de Tulum, San Martín. Provincia de San Juan, Argentina.
  • CRIANZA / BARRICADO: Cosecha manual. Descobajado. Enfriamiento de vendimia.
    Maceración en frío prefermentativa. Escurrido.
    Desborre previo y fermentación a temperatura controlada
    durante 20 días. El 30% del vino se conserva en barricas de Roble Americano por 3 meses Corte. Estabilización. Filtrado. Embotellado. Características:
  • CARACTERÍSTICAS: Acidez Total: 6,3 g/l pH: 3,2 Azúcar: 4,5.
  • NOTAS DE CATA: Vino de color amarillo con matices verdosos. Aromas a frutas tropicales, y cuando proviene de tierras cálidas, resaltan las notas de ananá y bananas.
    Fresco en boca, con equilibrada acidez y final amable.
  • DESCRIPCIÓN: Apto para guarda de unos 3 años. La temperatura adecuada para disfrutar este vino es de 10º C. Blanco con buen cuerpo, armoniza muy bien con mariscos y pesca, pero también es ideal para la cocina mediterránea, las ensaladas, platos con pollo, conejo, quesos blandos y postres con frutas frescas.
Ficha técnica
Pais Argentina
Bodega Las Moras
Tipo Tinto
Varietal Chardonnay

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