Bodega: BARTON & GUESTIER
Código: VFBG0012
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  • BODEGA: Barton & Guestier
  • TIPO: Tinto
  • VARIEDAD: 100% Merlot
  • CORTE:  Merlot
  • ALCOHOL: 13.4%
  • UBICACIÓN / ORIGEN: Languedoc-Rosellón (300.000 hectáreas), viñedo que bordea el Mediterráneo. Cupage de vinos procedentes de diferentes terruños: Hérault (49%), Aude (6%) y Gard (45%) - FRANCIA
  • VINIFICACIÓN: Perfecta maduración de la uva – Estrujado de la uva – «Flash détente» de una parte de la cosecha para potenciar el color y la expresión aromática - fermentación alcohólica con dos délestages diarios para la otra parte de la cosecha. Maceración larga (3 semanas) con microoxigenación antes de la fermentación maloláctica en cubas para intensificar el color y suavizar los taninos.
  • CARACTERÍSTICAS: 

Suelo: Procedente de diferentes regiones de Languedoc (Aude, Hérault, Gard), cada una de ellas con suelos distintos (esquisto, marga, caliza y arcilla).

Clima: El clima cálido y ventoso del Mediterráneo, unido a la diversidad de los suelos de estas tres regiones, ofrece unos vinos potentes y afrutados.

  • NOTAS DE CATA: Granate con reflejos brillantes. En nariz asoman agradables aromas a frutas maduras (fresa, mora) entremezclados con delicadas notas de café. En boca es armonioso y elegante, con una estructura sedosa rica en bayas rojas y negras
  • MARIDAJE: Carnes rojas, aves, pasta y quesos. Servir entre 16°C y 18°C.
  • CONCURSOS: Medalla de Oro – Prague Wine Trophy awards 2018 – Añada 2017 Commended – International Wine Challenge 2016 – Reino Unido – Añada 2015 Medalla de Plata – Berlin Wein Trophy 2016 – Alemania – Añada 2014
Ficha técnica
Pais Francia
Bodega Barton & Guestier
Tipo Tinto
Varietal Merlot

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