Bodega: VODKA PRAVDA
Código: DPPV002
Disponibilidad: En Stock
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Procedencia: Polonia

Tipo: Vodka

Descripción:  Se erige como un vodka polaco clásico y con historia que se elabora casi ininterrumpidamente desde 1743, en pequeños lotes

Producción: Pravda se produce en la reconocida región productora de vodka Bielsko-Biala, en el sur de Polonia. Allí, en pequeños lotes y bajo la tutela de la 6ta. generación de maestros destiladores (Aleksandra Kulak), se reúnen los ingredientes más finos con el agua más pura de deshielo de las Carpatian Mountains y el tardíamente cosechado centeno de los campos Wielkopolska, lo que le otorga a este vodka un sabor único, suave y refinado.

Destilado: 5 destilaciones divididas en 2 fases ofrecen la mayor pureza y suavidad.El destilado es mezclado con el agua virgen en un proceso que tiene una duración de casi un mes y el cual requiere de mucha paciencia y expertísmo.

Temperatura de Servicio:
0 a 7º C.

Notas de Cata: Este vodka es tanto en aromas como en gusto suave, destacando su poca dulzura, la cual es acorde con el corte habitual de los vodkas clásicos. Es muy redondo y dulce, amable al paladar, con una textura dócil que invita a tomarlo más y no es agresivo en el paladar.

 

NUESTRO PATRIMONIO

Fue un momento de gran refinamiento, el honor y el patriotismo en Polonia. Rey Augusto III presidió la corte real. Respetado en toda Europa, la nobleza polaca eran famosos por su cultura, el buen gusto y, sobre todo, su hospitalidad extravagante. En particular, cuando se trataba de su vodka favorito. El Real Decreto de 1572 había dado a los derechos exclusivos de la nobleza para destilar y vender vodka. Las destilerías fueron gestionados por los ancianos locales que estaban encargados de desarrollar y perfeccionar los mejores vodkas de la mesa de sus nobles. Así se produjo una gran dinastía de los destiladores en todo el reino.

¿QUÉ HACE PRAVDA EL MEJOR VODKA DEL MUNDO?


LOS GRANOS

Vodka normal está hecho de granos de maíz. Estos granos dan un destilado que es mucho más duro que los granos de centeno dulce Pravda utiliza desde los campos de los Cárpatos en Polonia. El costo de los granos de centeno es diez veces más caro que el maíz. Además, el rendimiento destilado de centeno es un tercio de maíz. Por lo tanto, hacer un vodka de centeno cuesta treinta veces más que hacer un vodka a partir del maíz. Pero vale la pena. El maíz da un sabor fuerte, mientras que el centeno dulce da un sabor "suave". Además de los granos hay otras distinciones a hacer Pravda excepcional.

EL PROCESO DE DESTILACIÓN

Pravda se realiza mediante un proceso de destilación de tres pasos normal. A partir de entonces, algo especial se lleva a cabo. La destilería Pravda tiene dos columnas altas adicionales, además de los tres primeros. Estos adicional altas columnas permiten la elaboración de alcoholes que son puros porque hay menos impurezas que se extraen. Las dos columnas adicionales eliminan 40% del destilado dando así un rendimiento menor. Pero el producto es extremadamente fino y puro. El proceso de destilación de cinco pasos es la pena. Por encima y más allá de su sofisticado proceso de destilación de cinco pasos, Pravda activa una destilación adicional mágico. Se lleva a cabo en una única cobre todavía. El cobre en el todavía reacciona con los espíritus destilados para suavizar su sabor y hacerlos extraordinariamente suave. Esta es la razón Pravda Vodka es extraordinariamente suave.

EL AGUA

El agua puede ser purificado por desmineralización. Usted puede tomar el agua normal de la ciudad, ejecutarlo a través de un desmineralizador, despojar a cabo todas las impurezas y tiene un agua que es puro; Sin embargo, es plana - no tiene sabor. Ha perdido todo su carácter ronda como el agua. Dado que el agua es el 60% de una botella de vodka, quieres agua que tiene carácter, que funciona bien con los espíritus y suaviza los espíritus, y se casa con los espíritus; el agua no sólo plano.
¿Qué hace Pravda para conseguir agua fantástica? En primer lugar, toda el agua proviene de una reserva de montaña donde las personas no se les permite visitar. Esta agua es para usos muy especiales y nunca encuentra su camino en la ciudad.

El agua proviene de manantiales de montaña. Viene de la lluvia natural. Es totalmente puro y natural. Pravda trae esta agua para su fábrica de vodka en buques tanque de acero inoxidable - carted mucho la forma en que la gente trae leche. Y de hecho se trata de camiones de leche - camiones de leche de acero inoxidable. Así que cada gota de esta agua es realmente vale su peso en oro.

Una vez que el agua llega a la planta Pravda se trata entonces de una manera muy sutil - no desmineralización, solamente un proceso de filtración suave que elimina cualquiera de los minerales pesados ​​y hace que el agua extremadamente pura y potable. El agua es también lleno de carácter - es redondo y suave. Cuenta con una excelente calidad a ella - perfecto para mezclar con los espíritus. El proceso especial de filtración fue desarrollado por técnicos alemanes y utiliza el estado de los métodos de la técnica de ósmosis inversa.


LA MEZCLA AZEOTRÓPICA

Es muy importante para mezclar agua pura con los espíritus de una manera lenta fácil porque si se pone el agua en los espíritus demasiado rápido crea una reacción termo-dinámica que rompe las moléculas del agua y también la suavidad de los espíritus. Por lo tanto, nos lleva dos semanas para mezclar suavemente o mezclar el agua con los espíritus para crear una mezcla azeotrópica de pureza del agua y las bebidas espirituosas que crea vodka. Sólo tomando alcohol puro y arrojando agua en él te dará lo que algunos llaman el vodka, pero no para Pravda Pravda porque entiende la termodinámica o la química física de la mezcla de agua con ánimo de lograr una mezcla suave.

EL CARBÓN

El carbón especial utilizado para Pravda está hecho de madera de abedul Francés crecido en los bosques de Francia, especialmente adecuado para hacer un excelente carbón que engatusa a cabo suavemente las impurezas en la mezcla azeotrópica de los espíritus y el agua. Este carbón especial es exclusiva de Pravda. Otros vodkas están hechos con carbón comercial que no eliminar las impurezas como finalmente y crea un sabor áspero.

ESTABILIZACIÓN POR FRÍO

El agua, los espíritus, y el carbón vegetal combinado son estabilizado en frío y luego se pasa a través de filtros técnicos de ultra bajo alta presión. Esto le da una purificación de un vodka que es único y especial.

ENVASADO

Para estar doblemente seguro de cada gota de Pravda es perfecto, cada botella se lava dos veces antes de Pravda se coloca en ella. En primer lugar hay un lavado en caliente y luego hay un lavado con espíritus puros. Estos espíritus se gotearon fuera de la botella lentamente. A continuación, las botellas de aire seca y Pravda Vodka está vacío: Lleno en un recipiente inmaculada preparado especialmente para Pravda Vodka.

ORGANOLÍPTICA EVALUACIÓN

Cada botella de Pravda se mantiene durante seis meses después de la producción antes de que sea puesto en libertad. Al final de los seis meses, es probado por nueve catadores. Ellos pasan por una evaluación organolyptic degustación para la nariz, aroma, etc., para dar su bendición. Si alguno de los catadores no siente que la calidad es totalmente lisa, pura, carente de rigor, no se vende en el mercado. Es objeto de dumping y destruido.

Ficha técnica
Pais Polonia
Tipo Vodka

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